Principen för friterare

Defriterareär en maskin som kan använda luft för att "steka". Den använder främst luft för att ersätta den heta oljan i den ursprungliga stekpannan för att göra maten tillagad. samtidigt blåser den heta luften bort fukten på matytan och gör att ingredienserna uppnår en liknande stekeffekt.

Deworking principle of the friterareär "höghastighets luftcirkulationsteknik". Den genererar varm luft genom att värma upp värmeröret i maskinen vid hög temperatur och använder sedan en fläkt för att blåsa in hög temperatur i potten för att värma maten, så att den varma luften cirkulerar i ett stängt utrymme. Använd maten från själva maten för att steka maten, och torka ut maten, och ytan blir gyllene och krispiga och uppnår effekten av stekning. Därförfriterareär faktiskt en enkel ugn med en fläkt.